Superenkla och nyttiga muffins 

Eftersom Frans tjatar konstant om chokladmuffins eller ”chokladmunffins” som han kallar det så letade jag igår upp ett recept på lite mer hälsosamma muffins. Han ÄLSKAR dem! Här kommer recept:

2 dl havregryn

1,5 msk kakao

Två mogna bananer

2 tsk bakpulver 

2 ägg

Lite vaniljpulver (om du vill)

Gör såhär:

Mixa havregrynen så det blir som mjöl. Blanda i bakpulver, mosad banan, ägg, kakao och ev vaniljpulver och blanda med elvisp. Häll upp i formar och grädda i 20 minuter på 175 grader.

Kommentera

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Följande HTML-taggar och attribut är tillåtna: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>