Finaste vårjackan

  

Igår hittade jag den här jackan på Lindex, så himla fin! Ska köpa den till Frans så han kan ha den i vår. Vill även ha en såndär lite sportig variant med fuskdun i. Alltså Frans overall och thermobyxor är sååå smutsiga. Förskole-effekten såklart, känns nästan ovärt att tvätta dem eftersom han är ute och leker varje dag.

Idag är nästsista dagen på detoxen, jag känner mig dock svullen. Precis den effekt jag ville ha. Aja, är ju inte som jag bantat i och för sig snarare ätit större portioner för att jag varit så hungrig samt en hel det osaltade nötter och mellanmål även om de varit nyttiga… Hehe. Annars har det inte varit så stor skillnad ändå, vi äter ju vegetariskt för det mesta och inte så mycket tung mat utan mer sallader och så vidare. Ska nog fortsätta undvika socker så gott det går, känner mig inte speciellt sugen faktiskt.

Alice & Frans

   

   

Alice och Frans är väldigt nyfikna påvarandra  men TV:n lockar såklart ändå mest… 

När jag hämtade Frans på förskolan satt alla barn och åt våfflor utomhus. Så gulligt! Frans älskar ju våfflor, pannkakor, bröd och så vidare. Allt med gluten. För mig blir det våffla gjord på mandelmjöl och kokosmjöl, får se om det blir gott eller inte. Men det är värt att testa tycker jag. Ikväll kommer min kompis Åsa hit och äter, var såå länge sedan vi sågs.

En sämre lämning

  

Kom precis hem efter att ha lämnat Frans på förskolan. Han var så himla ledsen. Grät och sträckte ut sin lilla hand mot mig när jag gick. Usch, längtar verkligen till han inte bryr sig om att jag går, eller ännu bättre: vinkar och säger ”hej då mamma, ses sen!”. Men det händer kanske aldrig. 

För att liva upp det hela lite lägger jag upp en bild på senaste SOLO som finns i butik nu. Älskar Cara Delevingne, och hela omslaget. Känns väldigt ”modernt” och snyggt tycker jag!

Huvudvärken

  

Alltså jag har så ont i huvudet att det håller på att sprängas. Vad äter jag egentligen vanligtvis som gör att värken inte kommer? Helt galet ju. Kanske mina max två koppar kaffe per dag som gör susen…

Ikväll lagade jag i alla fall supergod middag. Zucchiniplättar med kallrökt lax. Till det laktosfri créme fraiche, citron och rödlök. Såå gott! Och enkelt. Var på en pressvisning tidigare idag och Jonna som jobbade där fråga om jag ville ha fika. Sa ja, men att jag inte kunde på grund av detoxen. Hon sa då ”men det är rawfood-kakor! Jag trodde hon skojade men det gjorde hon inte! Så jag fick både någon kokos, morots, nötskals och en supergod chokladmousse tårta gjord på avokado. Alltså, så sjukt gott! Ska bara baka rawfood efterrätter från och med nu. Detox eller ej.

Nu ska jag lägga mig och hoppas huvudvärken är borta tills imorgon…

Hej, detoxvecka

  

Sedan igår kör jag och Fredrik detox och vi ska göra det i fem dagar, alltså fram till fredag. Hittills har det gått bra förutom att jag blir sugen på allt bara för att jag inte ska äta det. Så vad innebär denna detox kanske du undrar? Jo, vi äter inget kött, dricker inget kaffe, ingen alkohol, undviker även socker, gluten, laktos (i viss mån) samt salt. Hittills är effekten huvudvärk. Det började redan igår, så himla konstigt… Måste vara psykiskt. Vi beställde hem massa mat från Mathem så att vi skulle slippa gå och handla varje dag, det blir laxrätter och halloumi hela veckan men på olika sätt. Imorse år jag chiapudding till frukost gjord på kokosgrädde och ja, chiafrön. Så enkelt och gott! Ska äta en till mellanmål också. Toppa den med mango och blåbär. Smaskigt!

Idag är jag på redaktionen och sitter bredvid Johanna som är chefredaktör på tidningen Shapeup, hon har massa nyttiga snacks som hon inte tycker om!?!? på sitt skrivbord…Har ätit en rawbar med smak av toffee och valnötter. SÅ god! Eller så var det för att jag var så sugen att jag hade hoppat högt av glädje över russin. 

Strax ska jag åka in till stan och hinna med två pressvisningar innan jag möter upp Fredrik och Frans i stan. Kvällens middag blir zucchiniplättar med kallrökt lax, längtar!

Världens sämsta mamma

  

Jag tycker ofta att jag läser och hör om hur mammor säger att de är ”världens sämsta mamma”. Kanske har de varit sjuka och inte kunnat ge sitt barn 100% uppmärksamhet, kanske har barnet ramlat ur sängen, kanske har man gett dem något livsmedel som de reagerade på och fick en allergisk reaktion. Jag är kanske en elak person men jag tycker inte att jag är dålig för att jag inte alltid orkar leka med Frans även om jag är frisk. Det är klart att hans behov går före det mesta men det finns gränser. Om jag är sjuk, som jag var i december då jag fick någon snabbversion av maginfluensan mådde jag så dåligt att jag inte orkade underhålla Frans konstant. Men jag ser mig inte som en dålig mamma för att jag ligger och kräks och därför inte kan applådera när Frans gör något bra. Det är så det är ibland och jag är människa också inte bara mamma! Frans har ramlat ur sängen två gånger och jag tycker det är fruktansvärt och kan fortfarande höra dunsen av hans huvud mot golvet men återigen, jag tycker inte att det gör mig till en dålig mamma för att det har hänt. Det var ju inte som jag knuffade ner honom. 

Jag förstår inte om man ska känna skuld för allt när man blivit mamma men jag gör inte det. Jag gör ju inget för att skada Frans medvetet och det tycker jag egentligen räcker för att man inte ska få pris för ”Årets dämsta mamma”. 

Det finns så himla mycket ”regler” om hur man ska göra när man är förälder och det är klart att man får prestationsångest om man går på allt som visas upp i sociala medier: ”jaha, de lagar all barnmat själva”, ”åh, de väntar med förskolan tills barnet är 3 år”, ”oj, de köper alla barnkläder på Livly och går till NK så fort något saknas bara för att det är så ‘bekvämt med allt under samma tak’ och sen sätter de tydligen över hela barnbidraget på ett separat sparkonto till lilla Boris”. 

Det finns ju alltid något man kan hata sig själv för om man anstränger sig men jag tror ingen oavsett hur hängiven man är som förälder eller hur mycket saker man har råd att köpa till sina barn går igenom livet som förälder utan ett enda misstag.

Istället för att hela tiden trycka ner sig själv när något händer tycker jag att man ska tänka på att man älskar sitt barn och skulle göra typ allt för hens skull. Att man är sjuk ibland eller kanske till och med bara trött är okej. Olyckor sker också och anledningen till att det är just olyckor är för att det bara händer, helt oplanerat och det är ofta inget vi kan styra över. Visst, man kan förebygga mycket men någon gång ramlar barnet, bränner sig, klämmer sig eller något liknande. Då får man trösta, blåsa och finnas till hands, att själv sitta och tjuta över vilken värdelös mamma man är, är ju lite att stjäla fokus från barnet omplåstrade finger.

Jag vet att jag inte är världens bästa mamma rent allmänt men jag gör inget för att Frans ska må dåligt! Försöker snarare se till så att han har det så bra som möjligt dock utan att lägga hela mitt liv åt sidan. Frans tycker att jag är bäst i världen och det måste betyda att man gör någonting rätt. Precis som ditt barn tycker om dig, oavsett om du köper burkmat, skolar in på förskolan tidigt eller shoppar alla barnkläder second hand.

Dagens tanke hemskt enkelt. 

Längtar till sommaren

falsterbo-med-bebis falsterbo-med-barn

 

Fredrik och Frans i Falsterbo.

Alltså jag är såå trött idag. Jag fattar inte varför. Jag somnade pinsamt tidigt igår när vi nattade Frans och sov till 06.00 imorse. Brukar inte känna mig såhär matt, inte ens när jag sovit sämre. Hoppas verkligen inte jag håller på att bli sjuk… På Nyhetsmorgon pratar de om vårtrötthet, kanske är det jag har?

Hur som helst, jag längtar så himla mycket till sommaren. Kanske för att det regnar och i princip haglar här och jättemånga jag känner drar till Singapore, LA och så vidare just precis idag. Vi kommer åka ner till Falsterbo i år igen (med familjen Lagregren, så himla roligt!) eftersom det var så himla härligt förra året! Vi åker dock till Göteborg i drygt en vecka innan är tanken. Är ju så skönt att ha mina föräldrar där så man kan gå ut och äta middag någon kväll utan att gå dit klockan 18.00 och släpa med sig barnmat, majskrokar och allt annat som hör en småbarnsmiddag till. Eller typ bada samtidigt när mamma håller koll på Frans vid strandkanten. Såna småsaker…  Snart är det i alla fall vår (kanske), man får vara glad för det!

 

Meat free Sunday

  

Idag testade jag ett nytt recept. Vegetariskt, snabbt och jätteenkelt! Fredriks kommentar: det här var nog det godaste du lagat! Hm, vet inte det men det var gott. Vi äter ganska ofta vegetarisk mat men om man verkligen vill äta kött så tycker jag att ”meat free monday” är en bra grej. Här kommer ett recept inför imorgon helt enkelt:

Du behöver för 4 personer:

Cirka 12 småmorötter (vanliga fungerar också om du delar dem i stavar)

Cirka 1/2 l svamp (jag körde champinjoner, ostronskivling och shitake)

En näve bönor

1 salladslök

1 tsk riven ingefära

Sesamfrön

4 msk olja (jag använde rapsolja)

2 msk soja

2 msk risvinäger 

Ingefära

Jasminris

Salt och peppar 

Sätt ugnen på 200 grader, jag fick dock sätta på ”grill” och 230 grader efter ett tag för att det skulle bli någon färg) lägg morötterna i en ugnssäker form och häll på två matskedar olja. Sätt in dem i ugnen i 5-6 minuter. 

Sätt på riset. Riv isär och hacka svampen. Rosta sesamfröna i en torr stekpanna och ställ dem åt sidan. Blanda svampblandningen och bönorna med morötterna, salta och  peppra med färsk svartpeppar och sätt in formen i ytterligare 6-8 minuter. 

Blanda resterande olja (2 msk), risvinäger och soja. Riv ner ingefära i en skål och blanda.

När grönsakerna är klara i ugnen låt dem svalan en liten stund och häll sedan på dressingen. Servera med ris och garnera med rostade sesamfrön och salladslök.

Så gott!

Hittade receptet i den här fina bloggen (har ändrat lite småsaker bara) Allt är vegetariskt och ser sååå gott ut. Jag är ju inget fan av fetaost och permesan som hon ofta använder men sånt går ju alltid att skippa eller byta ut.

Födelsedagskalas

 

Frans är laddar inför barnkalas…

Frans har precis sovit i två timmar och jag har hållt honom sällskap i sovrummet och kollat på Sex and the city, haha. Mitt bästa tidsfördriv! Har inte sett det på jättelänge men nu måste man ju utnyttja att man betalar för HBO Nordic… 

Nu väntar vi på att Fredrik som har vart och simmat med en kompis, ska komma så jag kan springa till SATS och köra crossfit, skojar, duscha. Och sen ska vi hem till Hannah eftersom Knut fyller 1 år idag! Hipp hurra! 

Fredrik vet att vi ska vara hos Hannah klockan 14.00 och att jag ska duscha innan vi åker kommunalt ut till Lidingö. Jag undrar lite hur han tänker. Något i stil med att vi kan komma efter kalaset och hjälpa till med disken eller att jag kan fräscha upp mig med Frans våtservetter på bussen ut…

Dagens (dröm)outfit

Cos

 

Tröja, Cos

Filippa K

 

Skjorta, Filippa K

Maria-Black

 

Armband, Maria Black

Stella McCartney

Väska, Stella McCartney

weekday

Jeans, Weekday

Anine-Bing

 

Ring, Anine Bing

Adidas

 

Sneakers, Adidas

Lång, dressad skjorta under en finstickad tröja tillsammans med trekvartsjeans och sneakers. SÅ SNYGGT!